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Bisol 1542

Bisol 1542 – VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DRY D.O.C.G. RIVE DI CAMPEA 2021

9,50 €

Molera è il frutto di uve provenienti da vigneti accuratamente selezionati nell’areale del Prosecco Superiore.

  • Denominazione: Prosecco Valdobbiadene DOCG
  • Vitigni: 100% Glera
  • Gradazione: 11.5%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdi, e da un perlage fine e persistente
  • Bicchiere: Ballon Flute
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 6°- 8 °C
  • Occasione per degustarlo: da bere in compagnia
  • Tipologia: Bollicine e Champagne
  • Abbinamenti: piatti speziati, primi piatti a base di pesce o di verdura, è ideale per accompagnare il rito dell’aperitivo.

5 disponibili

  

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il primo sorso è setoso e di carattere, la bollicina persistente regala sensazioni di fine armonia tra dolcezze e sapidità. Il retrogusto è il piacevole incontro di tutte le nuance olfattive espresse nel calice.

VINIFICAZIONE
Vinificato con processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave di acciaio secondo Metodo Charmat.

CANTINA
Valdobbiadene e Bisol sono un tutt’uno dal 1875: il successo e il fascino di questa terra si devono proprio a famiglie come questa, custodi di una tradizione storica e pionieri di un lavoro lungo e faticoso che ha mostrato, al mondo intero, il lato spumantistico di qualità di Conegliano e Valdobbiadene. Ciò che da sempre distingue il Prosecco Bisol sono le sue doti di freschezza e semplicità, che sanno convivere armoniosamente con sentori più complessi, dati da affinamenti sui lieviti anche piuttosto prolungati. Armonia pura!

Occasione d'uso

,

Abbinamenti

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Regione

Veneto
Cantina

Bisol 1542

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