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Jean Michel - CHAMPAGNE CARTE BLANCHE BRUT
Jean Michel

Jean Michel – CHAMPAGNE CARTE BLANCHE BRUT

37,90 €

Cuvée creata in omaggio allo champagne originale della famiglia.

  • Disponibilità: Immediata
  • Annata: 2014
  • Denominazione: AOC – Champagne
  • Vitigni: 34% Chardonnay, 33% Pinot Nero, 33% Pinot Meunier
  • Gradazione: 12%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Perlage fine e persistente
  • Bicchiere: Calice Renano. Leggermente chiuso in alto
  • Allergeni: Senza solfiti
  • Temperatura di servizio: 8°- 10 °C
  • Occasione per degustarlo: Cena tra amici
  • Tipologia: Bollicine e Champagne
  • Abbinamenti: Antipasti e piatti a base di pesce

Esaurito

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Palato cremoso accompagnato da note di frutta matura e marzapane. Il finale è morbido, intenso e complesso.

VINIFICAZIONE
Assemblaggio di 3 vitigni e di vini riserva con metodo classico brut di spumantizzazione. Rifermentazione in bottiglia

CANTINA

Fin dal 1847, la passione della vigna si trasmette di generazione in generazione nella Famiglia Michel. Nel cuore del vigneto della regione Champagne, a qualche chilometro da Epernay, nel comune di Moussy, sono piantate 12 ettari di vigne di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir.

Occasione d'uso

Abbinamenti

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Regione

Francia
Cantina

Jean Michel

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