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Ferrari – PERLE’ 2017

32,90 

Il Perlè è un simbolo tra gli spumanti. Uno dei più celebri delle Cantine Ferrari.

  • Annata: 2017
  • Denominazione: Trento DOC
  • Vitigni: 100% Chardonnay
  • Gradazione: 12.5%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Giallo intenso con riflessi dorati
  • Bicchiere: Ballon Flute
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 8°- 10 °C
  • Occasione per degustarlo: Cena tra amici
  • Tipologia: Bollicine e Champagne
  • Abbinamenti: Pesce sia nei primi che nei secondi piatti. In tutte le sue versioni. Dai crudi ai fritti

3 disponibili

  

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vellutato. Si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay.

VINIFICAZIONE
Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia. 60 mesi sui lieviti.

CANTINA
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.

Occasione d'uso

Abbinamenti

, ,

Regione

Trentino

Cantina

Ferrari

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