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Ferrari

Ferrari – GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2009 (no astuccio)

155,00 €

Un fuoriclasse delle Cantine Ferrari. È la firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito.

  • Disponibilità: Immediata
  • Annata: 2009
  • Denominazione: Trento DOC
  • Vitigni: 100% Chardonnay
  • Gradazione: 12.5%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Splendente color salmone dai bagliori ramati
  • Bicchiere: Ballon Flute
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 10°- 12 °C
  • Occasione per degustarlo: Cena tra amici
  • Tipologia: Bollicine e champagne
  • Abbinamenti: Aperitivi e i grandi classici italiani

4 disponibili

  

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Intenso e complesso, dalla mineralità spiccata, arricchita da sentori esotici. Alle percezioni di cioccolato bianco e nocciola. Cremoso e vellutato, con fragranze di miele di acacia accompagnate a note di frutta esotica. L’invecchiamento sui lieviti conferisce un finale di gran complessità.

VINIFICAZIONE
Fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Decennale su lieviti selezionati di proprie colture.

CANTINA
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.

Occasione d'uso

Abbinamenti

, , , ,

Regione

Trentino
Cantina

Ferrari
Annata

2009

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