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Ferrari - PERLÈ NERO RISERVA 2015
Ferrari

Ferrari – PERLÈ NERO RISERVA 2015

67,90 €

Un Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de Noirs di Casa Ferrari.

  • Disponibilità: Immediata
  • Annata: 2002
  • Denominazione: Trento DOC
  • Vitigni: 100% Pinot Nero
  • Gradazione: 12.5%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Dorato e brillante. Perlage finissimo e persistente
  • Bicchiere: Ballon Flute
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 10°- 12 °C
  • Occasione per degustarlo: Cena tra amici
  • Tipologia: Bollicine e champagne
  • Abbinamenti: Pesce crudo, crostacei, primi di pesce, ma anche per una buona pasta al sugo

3 disponibili

  

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato.

VINIFICAZIONE
Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Con affinamento di almeno sei anni sui lieviti selezionati in proprie colture.

CANTINA
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.

Occasione d'uso

Abbinamenti

, ,

Regione

Trentino
Annata

2015
Cantina

Ferrari

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