Il Brut “Perlé Rosé” Riserva è un Trento Spumante che accarezza il palato con una bollicina ammaliante, gentile, che rischia di far finire la bottiglia troppo in fretta.
- Denominazione: Trento DOC
- Vitigni: 80% Pinot Nero 20% Chardonnay
- Gradazione: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Colore: Rosa antico, molto elegante con un perlage fine, sottile, di ottima persistenza
- Bicchiere: Ballon Flute
- Allergeni: Solfiti
- Temperatura di servizio: 10°- 12 °C
- Occasione per degustarlo: Cena elegante
- Tipologia: Bollicine e Champagne
- Abbinamenti: Pesce griglia o al vapore. stuzzichini, tartare, risotto ai frutti di mare, sushi. Ma anche carni bianche, salumi, formaggi freschi, uova.
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