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Olianas - VERMENTINO DI SARDEGNA
Olianas

Olianas – VERMENTINO DI SARDEGNA

13,90 €

Il Vermentino Olianas è un bianco ricco e mediterraneo, profonda ed intensa espressione del vitigno a bacca bianca sardo per eccezione.

  • Annata: 
  • Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
  • Vitigni: 100% Vermentino
  • Gradazione: 13,5%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
  • Bicchiere: Calice apertura media
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 6 – 8 °C
  • Occasione per degustarlo: Pranzi e cene in famiglia
  • Tipologia: Bianchi
  • Abbinamenti: Vino da pesce: Antipasti, Tartare, Primi e secondi piatti, fritture.

3 disponibili

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al palato risulta rinfrescante. Il sorso è rotondo e ben equilibrato, con una piacevole persistenza di erbe aromantiche.

VINIFICAZIONE
Vinificazione in acciaio e affinamento 70% acciaio e 30% tonneaux per 5 mesi

CANTINA

La tenuta si estende complessivamente su circa 25 ettari, che si trovano nel cuore del Sarcidano, un’area tra Campidano, Marmilla e Barbagia, a circa 60 chilometri a nord di Cagliari. I vigneti sono gestiti seguendo la filosofia Biointegrale, ovvero un approccio al mondo agricolo basato sulla tutela dell’ambiente attraverso l’utilizzo di pratiche biodinamiche ed energie rinnovabili.

Occasione d'uso

,

Abbinamenti

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Regione

Sardegna

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