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Marchesi di Barolo - BAROLO 1996
Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo – BAROLO 1996

150,00 €

Contraddistinta da un’etichetta icona di queste famosa cantina, che ha fatto la storia del Barolo fin dalle sue origini.

  • Annata: 1996
  • Denominazione: Barolo DOCG
  • Vitigni: 100% Nebbiolo
  • Gradazione: 14%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Rosso granato intenso, con sfumature rubino.
  • Bicchiere: Ballon
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 16°- 18 °C
  • Occasione per degustarlo: Da aprire per una occasione importante o da bere in compagnia
  • Tipologia: Rossi
  • Abbinamenti: È compagno ideale delle tradizionali paste all’uovo langarole (Tajarin), ravioli di carne, pietanze di carni rosse, bolliti, brasati e della selvaggina. Predilige le tome di pecora e capra e i formaggi a pasta dura stagionati.

1 disponibili

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il profumo è intenso e persistente con netto sentore di spezie, cannella, assenzio, tabacco e rosa di macchia. Il gusto è pieno ed elegante, con tannini avvolgenti e morbidi. Gradevoli sono lo speziato e il boisé che si fondono perfettamente.

VINIFICAZIONE
Al termine della classica vinificazione con macerazione sulle bucce, il vino matura prima in barrique di rovere francese e poi per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

CANTINA

Produttori di vini delle Langhe da sei generazioni con vigneti a Barolo, nelle Langhe, nel Roero e nel Monferrato nicese. La conoscenza del territorio, unita al rispetto della tipicità dei vitigni, li ha spinti sempre più ad operare una specifica conduzione agronomica per ogni parcella, vinificandone separatamente le uve per mantenerne integre le caratteristiche. Vinificano e affinano nelle antiche cantine dei Marchesi di Barolo dove è possibile accogliere gli appassionati che desiderano assaporare la storia, i profumi e le espressioni di questo vino leggendario, il Barolo: il Re dei Vini, il Vino dei Re.

Occasione d'uso

,

Abbinamenti

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Regione

Piemonte
Annata

1996

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