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Alois - TAURASI DONNA PAOLINA 2015
Alois

Alois – TAURASI DONNA PAOLINA 2015

27,90 €

Un rosso dal bouquet ampio, complesso, intenso con caratteri che ricordano tabacco, ciliegia, viola, frutti di bosco e un peculiare aroma speziato.

  • Annata: 2015
  • Denominazione: Taurasi DOCG
  • Vitigni: 100% Aglianico
  • Gradazione: 13-15%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Rosso rubino intenso
  • Bicchiere: Calice con apertura media
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 18° – 20 °C
  • Occasione per degustarlo: Cena tra amici
  • Tipologia: Rossi
  • Abbinamenti: Arrosti di carni rosse, piatti a base di spezie o tartufi e formaggi stagionati.

Esaurito

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Avvolgente in bocca, elegante e persistente, aroma di prugna, ciliegia amara, confettura di fragole, pepe nero e cuoio

VINIFICAZIONE

Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione per 20 giorni con le bucce a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per un periodo di 30 mesi

CANTINA

Donnapaolina è l’omaggio che Michele Alois ha voluto riservare, dal mondo dei suoi amati ricordi, a Paolina Raia, donna del nord, adorata compagna per parte del suo percorso di vita.

Occasione d'uso

Abbinamenti

, , ,

Regione

Campania
Annata

2015
Cantina

Alois

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