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Duval-Leroy – “FEMME DE CHAMPAGNE” GRAND CRU 2002 ZERO DOSAGE

390,00 €

E’ il simbolo di tutto il know-how della casa Duval-Leroy. Il riflesso dell’eleganza
e della ricerca dei migliori crus per una degustazione indimenticabile.

  • Annata: 2002
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: 95% Chardonnay – 5% Pinot nero
  • Gradazione: 12%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Luminoso dai riflessi oro rosa
  • Bicchiere: Ballon Flute
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 8°- 10 °C
  • Occasione per degustarlo: Occasioni speciali
  • Tipologia: Bollicine e champagne
  • Abbinamenti: Molluschi, crostacei, uova sode con caviale. Si abbina perfettamente al pollame.

Esaurito

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Piacevolmente strutturato e fresco. Un profumo con note di frutti rossi di bosco.

VINIFICAZIONE
La vinificazione avviene in tini di acciaio inox e botti di legno. L’assemblaggio è vinificato fino al 13% in botti di rovere per portare struttura. Una volta imbottigliato, lo champagne viene lasciato riposare su fecce per più di 6 anni nelle cantine di gesso della maison.

CANTINA
La Maison coltiva direttamente circa duecento ettari di vigneto, che assicurano uve di altissima qualità, grazie alle quali è garantito sempre un eccellente livello degli Champagne.
Nella tenuta sono coltivati i tre vitigni principali della regione: chardonnay, pinot noir e pinot meunier, ma per vocazione dei terreni, lo chardonnay è la qualità d’uva più presente, nonché quella che caratterizza maggiormente tutte le cuvée di Duval-Leroy, regalando eleganza, finezza, complessità e fascino.

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