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Trimbach - RIESLING 2020
Trimbach

Trimbach – RIESLING 2020

18,90 €

Un bianco che si presenta al palato pulito e asciutto, di ottima persistenza.

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Alsace AOC
  • Vitigni: 100% Riesling
  • Gradazione: 11,5%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Dal colore giallo paglierino con sfumature verdoline
  • Bicchiere: Calice con apertura media
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 8 – 10 °C
  • Occasione per degustarlo: Pranzo / Cena in famiglia. Da bere subito
  • Tipologia: Bianchi
  • Abbinamenti: Da tutto pasto. Apprezzato anche con specialità alsaziane, crostacei, frutti di mare, pesce di qualità, sushi/sashimi, carni bianche in salse al vino bianco o spezie, piatti a base di carne di maiale e raffinati piatti speziati o asiatici.

6 disponibili

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un vino da tutto pasto. Sprigiona un fresco e raffinato profumo minerale e speziato, con note di zenzero e cumino, a cui si aggiungono in un secondo momento anche sentori fruttati di ananas maturo.

VINIFICAZIONE
La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox e cemento a temperatura controllata. Segue un affinamento di diversi anni prima della sua immissione sul mercato.

CANTINA

Una cantina che vanta dodici generazioni di viticoltori che producono vini e si distinguono per la loro qualità e autenticità, stabilendo pazientemente, di padre in figlio, una solida reputazione di eccellenza. Oggi la vigna di famiglia è gestita da Hubert Trimbach, dai suoi nipoti Jean e Pierre e dalla figlia Anne di Pierre, il membro più anziano della tredicesima generazione. Il loro entusiasmo e la loro ambizione mantengono viva la tradizione, il rigore e il know-how della famiglia, portando i loro vini all’apice della perfezione.

Occasione d'uso

Abbinamenti

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Regione

Francia – Alsazia
Annata

2020

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