Solenida è il risultato di una rigorosa selezione di uva Sangiovese grazie al progetto Animavitis che consente di raccogliere separatamente le microzone e ottenere grappoli piccoli ed uva leggera e concentrata consentendo la massima qualità ed espressione del territorio. Il suo nome deriva dalla conchiglia dei Solenidi, testimonianza della ricca presenza di fossili nel terreno della Tenuta.
- Annata:
- Denominazione: Costa Toscana IGT
- Vitigni: 100% Sangiovese
- Gradazione: 14,5%
- Formato: 0.75l
- Colore: Rosso rubino intenso
- Bicchiere: Calice ampio
- Allergeni: Solfiti – BIO
- Temperatura di servizio: 16 – 18 °C
- Occasione per degustarlo: Cena tra amici
- Tipologia: Rossi
- Abbinamenti: Arrosti, Primi e secondi di carne, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Maiale.
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