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Jean Marc Brocard - CHABLIS 1er CRU MONTEE DE TONNERRE 2020
Jean Marc Brocard

Jean Marc Brocard – CHABLIS 1er CRU MONTEE DE TONNERRE 2020

40,90 €

E’ senza dubbio il più completo dei Premiers Crus: concentra mineralità, un tocco floreale e ricchezza in un grande vin de garde… è per sempre

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Chablis AOC
  • Vitigni: 100% Chardonnay
  • Gradazione: 13%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Giallo paglierino con riflessi anice
  • Bicchiere: Calice con apertura media
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 11 °C
  • Occasione per degustarlo: Perfetto per un pasto di pesce ricercato
  • Tipologia: Bianchi
  • Abbinamenti: Frutti di mare, crostacei, pesce mantecato o alla griglia. Carni bianche, pollame mantecato o alla griglia.

Esaurito

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Bella mineralità, con un finale potente e strutturato. Aromi di albicocca candita, sottostanti note di burro e liquirizia, con tocchi di spezie (pepe bianco).

VINIFICAZIONE
Il vino invecchiato per 12 mesi, 100% in botte

CANTINA

Domaine Jean-Marc Brocard uno dei primi produttori di vino in agricoltura biologica a Chablis e in Borgogna. 60 ettari sono certificati da agricoltura biologica e 40 ettari biodinamici.

Occasione d'uso

,

Abbinamenti

, , ,

Regione

Francia
Annata

2020

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