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Chateau Laroque – BORDEAUX SAINT EMILION GRAND CRU CLASSE’ 2017

55,00 

Un bordeaux mirabile per potenza e complessità. Tutto il terroir in una bottiglia che ad ogni sorso regala un viaggio onirico di gusto, lussuria e desiderio.

  • Annata: 2017
  • Denominazione: AOC
  • Vitigni: 99% Merlot 99% – 1% Cabernet Franc
  • Gradazione: 14%
  • Formato: 0.75l
  • Colore: Rosso rubino
  • Bicchiere: Ballon
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 16 °C
  • Occasione per degustarlo: Cena in compagnia
  • Tipologia: Rossi
  • Abbinamenti: Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Grigliate

5 disponibili

  

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un vino ricco e complesso, con un mix di aromi di frutti rossi e neri e di violetta. Un bordeaux mirabile per potenza e complessità.

VINIFICAZIONE
In tini di cemento di piccola capacità. Affinamento in parte in barrique e in parte in grandi botti di rovere francese e austriaco (50% di legno nuovo). 1° travaso dopo 4-6 mesi di invecchiamento (prima dell’estate); il 2° un anno dopo, prima dell’imbottigliamento.

CANTINA

Lo Château Laroque è senza dubbio un’azienda da tenere d’occhio. Davis Suire, enologo qualificato, gestisce Laroque con l’obiettivo di far risplendere ancora di più questo grande terroir. Le prime annate (2015, 2016 e 2017) testimoniano la sua ambizione. Rigore, attenzione ai dettagli, abilità sul lavoro, meticolosità, pazienza e umiltà sono le qualità più apprezzate. L’obiettivo di ogni membro del team è lo stesso: assicurarsi che Laroque produca un ottimo vino.

Occasione d'uso

,

Abbinamenti

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Regione

Francia

Annata

2017

Cantina

Chateau Laroque

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