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Brolo campofiorin valpolicella
Masi

Masi – BROLO DI CAMPOFIORIN ROSSO VERONA IGT 1997 MAGNUM

150,00 €

Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l’originale tecnica ispirata alla produzione dell’Amarone.

  • Annata: 1997
  • Denominazione: Rosso Verona IGT
  • Vitigni: Corvina  Rondinella Oseleta
  • Gradazione: 14%
  • Formato: 1,5 l
  • Colore: Rosso rubino molto intenso
  • Bicchiere: Ballon
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 16°- 18 °C
  • Occasione per degustarlo: De bere in compagnia
  • Tipologia: Rossi
  • Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina arrosto, brasate e in umido si abbina molto bene anche a formaggi stagionati.

1 disponibili

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale

VINIFICAZIONE
L’expertise di Masi nella tecnica dei vini da uve appassite. Affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.

CANTINA

La cantina Masi crede che le coste rivolte al tramonto, in Valpolicella Classica, siano le migliori per la produzione di un grandissimo Amarone. Queste sono le vigne che godono più a lungo della luce del sole e che si avvantaggiano del riflesso della luce che splende sul Lago di Garda. Grazie a queste condizioni climatiche particolarmente favorevoli i grappoli qui raggiungono una maturazione perfetta.

Occasione d'uso

,

Regione

Veneto
Abbinamenti

, ,

Annata

1997

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